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原文章标题：河南省封丘“学员腹泻发烧”事件处理
近日，河南封丘县“30多名老师学生饭后团体腹泻发烧”“校领导痛哭流涕称换没动外卖送餐公司”变成网友热议话题。就群众关心的好多个难题，新闻记者开展了开展调查。
到底哪一个食材有什么问题？
27日，封丘公布信息，称“基本判断赵岗镇戚城初中一部分学员发生饭后腹泻发烧是一起食源性疾病事情”。说白了食源性疾病，主要是由病人进餐了不干净的食材造成。
三名住院治疗学员表明，下午吃的是稻米和东瓜肉丝，餐后约一小时发生恶心呕吐、恶心想吐、发高烧等病症，医院门诊开始确诊为急性肠炎。另一名吃完家常豆腐的学员体现，水豆腐有酸味。
封丘公安部门调研发觉，涉事配餐公司11月23日用了冷藏肉丝，先前用的是新鲜猪肉，公安民警已经查证冷冻牛肉来源于。除此之外，相关部门还对是不是因涉嫌下毒进行调研。
封丘县政府部门发言人李安导演涛表明，依据检测，涉事公司稻米和鲜面条有益菌超标准，对案发当日备用的水豆腐、东瓜肉丝、玉米羹检验結果未出。“究竟是哪个食材造成腹泻发烧，有待进一步调研。”
为什么换不掉涉事配餐公司？
戚城初中把食堂托管给一四川企业运营，彼此协作四年多。2021年11月15日，涉事公司北京市文斌华盛经贸比较有限公司封丘分公司逐渐给戚城初中派送午饭。一些老师学生和父母向新闻记者体现，配餐比不上高校食堂原先午饭做的好，且配餐中发觉过小虫子、设备零件、塑料软管等脏物。除此之外，因为戚城初中间距配餐制做点约9千米，饭食送至后已“不太热呼呼”。
戚城中学校长王永表明，他曾向封丘县教育体育局体现配餐难题，文教局食品类管理方法公司办公室工作员赶到戚城初中巡班，并机构各院校膳食管理联合会意味着前去配餐制做点监督管理。
案发第二天，涉事公司仍给戚城初中派送午饭。封丘县委相关责任人表明，发生难题后沒有第一时间暂停配餐确实有不当之处，但也不可以随便更换一个通过招投标流程选定的配餐公司。
涉事配餐公司管理能力如何？
涉事配餐公司2021年9月22日创立，办公场地在赵岗镇南常岗中小学院中。新闻记者26日采访发觉，该配餐制做点由全新的教学大楼更新改造而成。房子墙壁悬架有工作员健康证书，房间内置放有食品留样柜，文件柜内放置着蔬菜水果拿货账表、餐厅消毒纪录、车辆消毒纪录、货品检验检测达标证实等原材料。
据了解，涉事配餐公司共为赵岗镇24所中小学及戚城初中总共3000多名老师学生派送午饭。配餐制做点食品卫生安全管理方法组副处长王玉华表明，自营运至今，每星期都是有市场监管所工作员前去查验工作中。“对配餐制做点，正常情况下一个季度查验一次。因为是2021年新资金投入经营的公司，大家数据加密了查验次数。”封丘县市场监督管理副局闫文峰表明。
记者暗访还发觉，该公司虽创立時间不长，但职工流通性大，未接纳过操作系统的职位技术培训。
涉事配餐公司无证经营是什么原因？
记者暗访发觉，涉事配餐公司9月22日创立，10月26日获得企业营业执照。殊不知，该公司大概在10月9日后就已逐渐给一些中小学配餐，且直至11月25日，也就是案发后的第二天，才获得食品类许可证。
封丘县市场监督管理调研发觉，涉事配餐公司主厨未获得厨师证。“因为文教局招标会逐渐得晚，为了更好地让学员享有到国家新政策，发生了无证经营的情况。”封丘县市场监督管理副局闫文峰觉得“涉事公司边配餐、边整顿、边办理证件，这合情合理但不合理合法”。
招标投标是否有“内幕”？
8月16日，涉事配餐公司依据封丘县乡村基础教育学生营养改进方案午饭招标（4中标单位）标书，提交了投标书，经监标审查强烈推荐并经招标人确定，被明确为该新项目（4中标单位）招标经销商。
“根据对标书开展核查，现阶段沒有发觉标书制做层面的难题。”封丘县纪委监委案子监管室主任王福京说。
据王福京详细介绍，下一步将对招标投标的全过程、招投标公司的资质证书，及其是否有存有违反规定违纪行为等多方面难题开展调研。
“大家调研的目标包含封丘县文教局、公共资源网交易市场、参加招标会的公司、代理商公司。如必须，评标委员会也会被纳入调研范畴。”王福京表明，因为涉及到员工诸多，在其中一定有“内幕”尚需进一步调研。
封丘县委副书记陈明28日表明，县上已为戚城初中选择了新的餐馆供应商，有关业务早已进行，确保老师学生明日就可以吃上安心的热呼呼饭。
除此之外，焦作市教育部门也已下达《关于进一步加强冬季学校食品安全工作的紧急通知》，对加强高校食堂管控、提升学校外配餐管理方法等难题明确提出明确规定。
文/新华通讯社 供图/视觉中国
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责编：张亚楠
